Diner

Geserveerd met gezouten boter en extra vierge olijfolie.

Met pit

±75 gram. Geserveerd met toast en tafelzuren.

Dun gesneden rundvlees met oude kaas, spekjes, truffelmayo, sjalot en bieslook.

Geserveerd met toast, aioli en citroen.

Gele biet salade en pistache pesto.

Afgetopt met crème fraîche en bieslook. Geserveerd met toast en roomboter.

Thaise gamba soep met bosui, tauge en pita.

Kipfilet met huisgemaakte gnocchi, wortelen, oesterzwam, krokante prei en gevogeltejus.

Rundvleesburger op een brioche met cheddar, tomaat, uiencompote, bbq saus en frites.

Gepaneerde kipburger op een brioche met cajun relish, augurk, ingelegde rode ui, koolsla en frites

Risotto met cherrytomaat, geroosterde courgette, rucola en parmezaanse kaas.

Steak met knoflookmousseline, gegrilde asperges en cherrytomaten. Keuze uit portjus of pepersaus.

Bavette steak & gamba's met groene asperges, cherry tomaat, knoflookmousseline. Keuze uit portjus of pepersaus.

Gemarineerde kippendij met satésaus, huisgemaakte atjar, koolsla en frites.

Geserveerd op quinoa en haricot vert met venkel en een citroengras beurre blanc.

Geserveerd met cherry tomaten.

Geserveerd met mayonaise.

Geserveerd met truffelmayonaise.

Gemengde frisse salade.

Ananas crème brûlée met witte chocolade crumble, gekarameliseerde ananas rumgel en kokosroomijs.

Amerikaanse cheesecake met koekbodem geserveerd met yoghurt ijs en rood fruit.

Brownie met karamelzeezout topping met stracciatella ijs.

Met vanille ijs.

Geslagen gesuikerde room met rood fruit en vanille ijs.

Keuze uit kipnuggets, frikandel of kroket.

Vanille ijs met slagroom en chocolade saus.

Gespleten banaan met vanille ijs, slagroom en chocolade saus.

Keuze uit vanille, aardbei, stracciatella, yoghurt of kokosnoot.